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- 17.传菜工作流程图.doc
- 四、零点服务管理/17.传菜工作流程图.doc
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- 18.蛋糕预订服务程序表.doc
- 四、零点服务管理/18.蛋糕预订服务程序表.doc
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- 19.蛋糕制作通知单.doc
- 四、零点服务管理/19.蛋糕制作通知单.doc
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- 2.备餐间的准备、开餐和清场服务程序表.doc
- 四、零点服务管理/2.备餐间的准备、开餐和清场服务程序表.doc
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- 20.点菜单.doc
- 四、零点服务管理/20.点菜单.doc
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- 21.订饼目录单.doc
- 四、零点服务管理/21.订饼目录单.doc
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- 22.订餐单.doc
- 四、零点服务管理/22.订餐单.doc
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- 23.房内就餐收餐盘和餐车程序表.doc
- 四、零点服务管理/23.房内就餐收餐盘和餐车程序表.doc
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- 24.房内用膳餐前准备工作程序表.doc
- 四、零点服务管理/24.房内用膳餐前准备工作程序表.doc
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- 25.更换烟灰缸服务程序表.doc
- 四、零点服务管理/25.更换烟灰缸服务程序表.doc
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- 26.海鲜单.doc
- 四、零点服务管理/26.海鲜单.doc
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- 27.会议摆桌程序表.doc
- 四、零点服务管理/27.会议摆桌程序表.doc
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- 28.会议服务程序表.doc
- 四、零点服务管理/28.会议服务程序表.doc
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- 29.会议贵宾休息室摆桌服务程序表.doc
- 四、零点服务管理/29.会议贵宾休息室摆桌服务程序表.doc
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- 3.备餐间工作流程图.doc
- 四、零点服务管理/3.备餐间工作流程图.doc
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- 四、零点服务管理/30.会议贵宾休息室服务程序表.doc
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- 四、零点服务管理/31.加位服务程序表.doc
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- 四、零点服务管理/32.结账服务程序表.doc
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- 四、零点服务管理/33.开吧前的准备工作程序表.doc
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- 34.开餐前准备程序.doc
- 四、零点服务管理/34.开餐前准备程序.doc
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